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簡要描述:什么是油煙凈化器在線監(jiān)測?餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求,利用傳感器感知、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術開發(fā)的一套運行可靠、功能完善的餐飲油煙在線實時監(jiān)測系統(tǒng)。
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油煙在線監(jiān)測設備必要性
a:油煙擾民:油煙擾民問題突出,嚴重影響居民的正常生活,危害身體健康;
b:無據(jù):手工監(jiān)測不能實現(xiàn)、全天候監(jiān)管,導致難成本高;
c:管理困難:城市餐飲數(shù)量多、分布廣,需對轄區(qū)內(nèi)餐飲進行信息化、規(guī)范化管理;
d:源頭監(jiān)管:處罰不是目的,先污染后處罰不能真正從源頭上解決油煙監(jiān)管問題。油煙監(jiān)測系統(tǒng)現(xiàn)場設備包括油煙濃度探測器、工況傳感器和油煙監(jiān)測主機三個部分。
油煙濃度探測器可對油煙成分進行綜合分析,從而得到量化、較準確的油煙濃度值,同時采集煙氣溫度、濕度等工況信息,可對油煙的擴散模型及對空氣的污染程度分析提供參考數(shù)據(jù)。工況傳感器可在不影響凈化器和風機運行狀態(tài)的情況下監(jiān)測凈化設備的運行狀態(tài)。油煙監(jiān)控主機是現(xiàn)場的管理設備,實時采集油煙濃度 探 測 器 和 工況 傳 感 器 的 信號,進行數(shù)據(jù)處理,通過有線或無線網(wǎng)絡通訊將數(shù)據(jù)傳輸?shù)椒掌髌脚_。同時,對本地數(shù)據(jù)進行存儲,監(jiān)控現(xiàn)場設備狀態(tài),提供人機操作界面。如何選擇油煙在線監(jiān)測設備
1.從油煙在線監(jiān)測設備的證書考慮
2.公司應具有自身的生產(chǎn)基地和研發(fā)基地
很多賣油煙在線監(jiān)測的都是貿(mào)易商、貼牌商,沒有技術和后期運維能力。在選擇的時候,應該選擇油煙在線監(jiān)測工廠,擁有自身的生產(chǎn)車間、軟件開發(fā)師、硬件開發(fā)師、組裝車間、售后團體等,在購買前可以前往工廠基地進行考察。
3.公司應具有技術開發(fā)和運維能力
油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)不同于傳統(tǒng)設備,它由硬件和軟件組成,因此它的運行非常依賴產(chǎn)品服務商的技術運維能力,隨時都需要對接協(xié)議和數(shù)據(jù)傳輸,以及遇到的各種系統(tǒng)的問題需要及時解決和更新。
4.產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定和精確度
市場上很多產(chǎn)品宣傳做的好,產(chǎn)品不穩(wěn)定,精確度不高。選擇產(chǎn)品需要選擇產(chǎn)品穩(wěn)定的、精度度精準的。產(chǎn)品穩(wěn)定是指,產(chǎn)品運行穩(wěn)定、設備數(shù)據(jù)穩(wěn)定傳輸。精確度是指測量 的油煙濃度、顆粒物、非甲烷總烴需要與第三方監(jiān)測的數(shù)據(jù)應該有相關性,不能 是估算值。
總結(jié)上述幾點,是選擇油煙在線監(jiān)測的基本考慮點,盡量選擇有實力的廠家品牌。從產(chǎn)品質(zhì)量、技術能力 、廠家規(guī)模、產(chǎn)品資質(zhì)、運維能力多個角度去考慮選擇。安裝智能油煙在線監(jiān)測儀的好處是什么呢?
1.可以實現(xiàn)全天候自動監(jiān)測餐飲企業(yè)的油煙排放數(shù)據(jù)、從源頭嚴格控制餐飲油煙排放,提高城市環(huán)境綜合監(jiān)控能力,改善大氣環(huán)境。
2.與傳統(tǒng)的油煙監(jiān)測手段相比,油煙在線監(jiān)測大大降低了成本,提高了監(jiān)管效率,具有高度的實時性、同步性。
3.實現(xiàn)了信息化管理,人員可隨時查詢、統(tǒng)計所管轄區(qū)域內(nèi)不同階段的餐飲企業(yè)歷史油煙濃度排放監(jiān)測情況,方便分析與取證。
4.餐飲企業(yè)自身也可查看油煙排放數(shù)據(jù),做到心里有數(shù),自覺開啟與正常使用油煙凈化設備,知道何時該清洗維護、或是更換油煙凈化設備,確保油煙排放達標,基本上告別被處罰的風險,也降低了部門監(jiān)管難度。
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