餐飲油煙“久治不愈” ，一直是困擾環(huán)保部門，由于傳統(tǒng)的監(jiān)管方式存在著許多漏洞與不足，無法從根源上解決油煙污染、油煙擾民難題。從2016年開始，在強烈的監(jiān)管需求與各項政策的推動下，多地開始引入餐飲油煙濃度在線監(jiān)測系統(tǒng)，為餐飲單位安裝配置好對應的油煙在線監(jiān)測設備后，無需上門，便可輕松監(jiān)管餐飲油煙。

餐飲業(yè)油煙在線檢測儀（以下簡稱油煙監(jiān)測儀）主要用于餐飲業(yè)油煙凈化設備運行狀態(tài)監(jiān)測，監(jiān)測儀由儀器主體、油煙探頭和交流互感器3部分組成。通過實時檢測煙道氣體成份，及互感器電流，通過GPRS無線通信模塊，實時在線向服務器上傳油煙凈化設備工況，以便環(huán)境管理部門實時掌握設備安裝主體的凈化設備運行情況。

餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)性能特點
1、基于多種傳感技術，對餐飲行業(yè)排放的油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度進行同時采集。
2、實時監(jiān)測排放油煙成分信息，包括油煙濃度、顆粒物濃度、VOC濃度、溫度、濕度、大氣壓力、凈化器狀態(tài)、風機狀態(tài)、以及系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)，便于監(jiān)管部門全面了解油煙的排放情況、凈化設施的工作狀態(tài)以及監(jiān)測系統(tǒng)自身的工作狀態(tài)。
3、監(jiān)測數(shù)據(jù)采集周期≤60s，實現(xiàn)了對油煙排放的實時監(jiān)測。
4、系統(tǒng)提供歷史曲線功能，實時記錄監(jiān)測點位數(shù)據(jù)變化，并支持任意時段的數(shù)據(jù)的查詢，便于監(jiān)管部門了解精確數(shù)據(jù)的變化。
5、具有超標報警和油煙濃度探測器的拆除報警功能，可本地聲光報警，并自動將超標信息、異常拆除信息上報至監(jiān)控中心。
6、內置4G無線通訊模塊，系統(tǒng)實時在線，數(shù)據(jù)主動上傳。

餐飲油煙在線監(jiān)測平臺功能介紹：
餐飲油煙在線監(jiān)測平臺將油煙的多要素數(shù)據(jù)進行集成，實現(xiàn)集中監(jiān)控。平臺可實現(xiàn)實時監(jiān)控，方便查看，數(shù)據(jù)超標報警，同時平臺有數(shù)據(jù)記錄功能，正常數(shù)據(jù)和超標數(shù)據(jù)亦可分類顯示。平臺可對各設備進行站點排名、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，為各級主管部門調度決策提供有力證據(jù)。