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油煙濃度探測器可對油煙成分進行綜合分析，從而得到量化、較準確的油煙濃度值，同時采集煙氣溫度、濕度等工況信息，可對油煙的擴散模型及對空氣的污染程度分析提供參考數(shù)據(jù)。工況傳感器可在不影響凈化器和風機運行狀態(tài)的情況下監(jiān)測凈化設(shè)備的運行狀態(tài)。

油煙監(jiān)測系統(tǒng)現(xiàn)場設(shè)備包括油煙濃度探測器、工況傳感器和油煙監(jiān)測主機三個部分。

系統(tǒng)由在線監(jiān)測設(shè)備，數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲設(shè)備，移動終端，數(shù)據(jù)服務(wù)器和監(jiān)控系統(tǒng)軟件組成，可對區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)的油煙排放濃度，凈化設(shè)備運行狀態(tài)及效率等進行實時監(jiān)控，對超標排餐飲單位進行現(xiàn)場監(jiān)管。 同時結(jié)合GIS系統(tǒng)（地理位置信息系統(tǒng)）、APP軟件和數(shù)據(jù)庫功能，可實現(xiàn)餐飲油煙整體監(jiān)測、預(yù)警、現(xiàn)場、數(shù)據(jù)分析、信息管理等多種功能。&

什么是油煙凈化器在線監(jiān)測？ 餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用傳感器感知、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)開發(fā)的一套運行可靠、功能完善的餐飲油煙在線實時監(jiān)測系統(tǒng)。

油煙在線監(jiān)測儀是我司自主研發(fā)的可實現(xiàn)油煙排放濃度實時監(jiān)測的儀器，其主要由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。

油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是對餐飲企業(yè)的煙氣污染治理狀況進行監(jiān)管的重要手段，可對餐飲企業(yè)的油煙排放濃度、凈化器和風機運行狀態(tài)進行在線監(jiān)控，為環(huán)保部門提供了真實、有效和全面的監(jiān)管信息。